殺菌、抗疲勞、促進消化
啤酒是壹種酒精飲料，酒精含量較低，屬於低度酒的壹種。喝啤酒不容易醉人傷人。少量飲用啤酒可以殺菌、抗疲勞、促進消化、預防血管疾病。1，殺菌:啤酒中含有大量的維生素C，有助於軟化血管。其中α-樹脂和β-樹脂具有很強的防腐殺菌作用，能殺滅結核桿菌和葡萄球菌，可輔助治療感染性疾病。2、抗疲勞:啤酒也有抗疲勞作用，夏天出汗多，體內會缺乏鉀和鈣離子，使人感到疲勞。適量飲用啤酒，可輕微刺激中樞神經系統，使身體感到舒適。其中的碳水化合物容易被人體吸收，釋放熱量，消除疲勞。3、促進消化:適量飲用啤酒能促進唾液和胃液的分泌，有效促進食物消化，並能增強食欲，防止便秘。4、預防血管疾病:適量飲用啤酒可攝取煙酸，煙酸能降低血壓和軟化血管，還能改善血液循環，有效預防動脈硬化。