雪蓮果能和蓮藕壹起燉排骨。雪蓮果自身帶良性，容易上火體質是可以吃的，排骨湯屬於滋補的，兩者結合在壹起煲湯是可以的。雪蓮果蓮藕燉排骨，能調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有壹定療效，幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況，具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。
具體做法如下：
1、首先將排骨切成碎塊、然後將排骨放入開水中焯壹下、
2、焯排骨的期間可以把雪蓮果、蓮藕皮削掉、切成滾刀塊。
3、把焯水了的排骨和雪蓮壹起放入鍋中燉。
4、燉至塊熟爛時加入蓮藕，燉至軟糯為止。之後放入調味料調味就可以裝盤了。