海苔幹是壹種營養豐富的天然綠色食品，性寒涼。柿子也是寒性食物。兩者同食會加重胃寒，並可能引起腹痛、腹瀉等癥狀。另外，柿子中含有大量的單寧酸，容易與幹海藻中的鈣結合形成不消化的物質，對腸胃的健康有害。
2.山楂
山楂和香菇最好不要壹起吃。兩種成分相互作用容易在胃裏形成結石，難以消化，還會對胃腸黏膜造成不良刺激。長期食用會引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃穿孔。腸胃功能不好的人最好少吃這兩種食物。
3.啤酒
幹香菇屬於海鮮，代謝後會形成尿酸。尿酸過多會引起痛風、腎結石等疾病。啤酒中的乙醇進入人體後，血液中的酮體和乳酸濃度會逐漸升高，尿酸的排泄率會降低。壹起吃會加速尿酸的形成，更容易引起痛風。