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三文魚和金槍魚哪個好吃,哪個貴?

三文魚是壹種近海養殖的魚類,屬於淡水魚類,富含多種維生素和礦物質。三文魚生長在淡水環境,所以肉質細嫩,色澤粉紅紋理分明,肉質肥美,色澤鮮艷,口感爽滑,入口即化。三文魚價格相對便宜,在我們國家普及率也比較高。很多人在吃日本料理的時候都會點三文魚,因為三文魚不僅便宜而且比金槍魚好吃,更受大眾歡迎。金槍魚分布在大西洋和印度洋,壹般生活在水深200米左右的海洋中。金槍魚生長在海水中,蛋白質含量很高,肉質鮮美,脂肪含量相對較低。金槍魚通常比鮭魚貴。金槍魚營養價值更高,口感更嫩。所以金槍魚相對來說要比三文魚貴壹些。但是對於普通人來說,雖然金槍魚的營養價值高,但是中低價位的金槍魚口感不如三文魚,而且在中國,三文魚比金槍魚更受歡迎。