不過這個時間不固定，需要根據牛排的重量來定。大壹點的需要煎的時間長壹點，小壹點的需要的時間短壹點。另外，用空氣炸鍋煎牛排分為兩個時間段，第壹階段5分鐘和第二階段5分鐘的間隔需要將牛排翻面。
用空氣炸鍋炸牛排，要調好時間，把牛排出，把溫度調到180℃左右，時間控制在8-10分鐘，烤5分鐘左右。拉出煎鍋，把牛排翻過來，然後繼續烤。
空氣炸鍋使用註意事項:
1，使用前註意用熱水、洗潔精、非研磨海綿徹底清洗炒籃、炒鍋，然後用濕布擦拭空氣炒鍋內外。
2.註意將空氣油炸鍋放置在穩定、水平和平坦的表面上，並將插頭插入接地的電源插座。
3.空氣炸鍋壹般需要預熱5分鐘。如果食物沒有預熱就放進去，會影響食物的口感，甚至導致粘鍋。
4.有些食材烹飪中途需要翻面，以免粘鍋。
5.每次使用後立即清洗空氣炸鍋，以免形成無法清洗的頑固汙漬。