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金槍魚與銀槍魚的區別

銀槍魚正確學名為平魚,與金槍魚的主要區別如下:

壹、肉質特點不同

1、平魚:平魚肉質滑嫩肥美,鹹香回甘。

2、金槍魚:金槍魚肉質柔嫩、鮮美。

二、分布不同

1、平魚:主要分布於東海海域,黃渤海也有分布。

2、金槍魚:主要分布於太平洋、大西洋、印度洋的熱帶、亞熱帶以及溫帶廣闊水域。

三、生活習性不同

1、平魚:性情溫和,不襲擊它魚,可以和其他大型魚混養。喜微酸性軟水,生活條件不苛刻。雜食性,愛吃水草,飼養水箱中不宜植草,否則會被其吃光。也食動物性餌料。愛成群結隊遊泳,體格強健,容易飼養。

2、金槍魚:黃鰭金槍魚系大洋性洄遊魚類,其分布主要受限於水溫,分布在表層水溫為18~31℃的區域,大量密集於表層水溫為20~28℃的水域。夏季棲息水層較淺,冬季棲息水層較深,其垂直分布呈現明顯的季節性變化。

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