高筋面粉250克
黃油35克
鹽3g
綿白糖(砂糖)30克
雞蛋1
溫牛奶130ml
奶粉30g
酵母(耐高糖)3g
超級美味原味面包的制作方法(烤面包機版)
現在把鹽、軟糖、雞蛋和溫牛奶放入面包機；
然後把篩選好的面粉和奶粉放入面包機，在面粉上挖壹個小洞，加入酵母；
設置面包機程序“甜面包”，烘焙顏色“淺色”，重量“750g”；
面包機開始攪拌後，等待第二次加入固體黃油(用後油面團更好)；也可以在面包機第壹次攪拌後完成程序，再加入固體黃油重啟“甜面包”程序；
所有操作都結束了，可以等面包機自動烤面包了；建議在烘烤結束前25分鐘在面包表面塗壹層蛋液，然後提前10分鐘取出面包，否則面包會糊得太多，影響口感。
如果喜歡加點水果或者塑形，初發酵後取出面團，取下攪拌棒，將面團排氣卷成長方形，加入水果卷起來。