配料:雞塊，適量，(小白不喜歡雞胸肉，雞脖子和雞爪。我壹般買全雞的時候都留著做湯)，瘦豬肉，1小塊，紅棗，3塊，(我喜歡加個蜂蜜)，香菇，5塊，姜片，654塊。
1.雞塊和瘦肉洗凈瀝幹，香菇泡半小時，紅棗洗凈切塊。
2.在電飯鍋裏放2杯水。
3.將雞塊、瘦肉、蘑菇、紅棗、姜片和(蜜棗)放入不銹鋼盆中，加水。最後放入電飯鍋，蓋上鍋蓋(不然蒸汽進去雞湯就不好喝了)。
4.按電飯鍋的煮飯檔，煮到跳到保溫檔，即內膽的水幹了，就可以取出來，加鹽和味精調味。
雞肉富含脂類和蛋白質，不易消化。直鏈澱粉的結構比支鏈澱粉更穩定，這使得直鏈澱粉難以消化。所以，雞肉和支鏈澱粉含量高的食物壹起吃，會增加胃的消化負擔。
常見的直鏈澱粉含量高的食物有土豆、鷹嘴豆、扁豆、玉米、黑豆、蠶豆、白蕓豆、綠豆。