雪梨壹個，冰糖適量，水適量。
練習步驟
冰糖、梨、刮皮；
將梨去皮切塊，用勺子挖出梨核；
加入冰糖；
蓋上蓋子，鍋中放入適量的水，開始蒸；
喜歡酸酸甜甜的可以加西紅柿；
吃不喜歡的就行，軟的甜的。
技巧
喜歡酸酸甜甜的可以加西紅柿，喜歡軟蒸半個小時就可以了。
2冰糖料蒸雪梨的做法
1梨，冰糖5g，枸杞3g。
練習步驟
將梨、枸杞洗凈；
給梨削皮，切掉頂部。用勺子挖出梨核；
加入黃冰糖和枸杞，蓋好頂回去；
放入稍深的碗或盤中，燉壹小時；
燉至梨子變軟呈蠟狀。梨子會自己出水；
完成了。
技巧
燉梨的容器要深壹點，燉的時候梨會出來；
如果不喜歡太甜，可以少放冰糖。