1.檸檬用鹽水浸泡10分鐘，然後切片，用牙簽去籽備用，如圖。
2.百香果對半切開，倒掉水，挖出果肉備用，如圖。
3.將所有材料放入鍋中，大火燒開，轉中火煮開，稍微變稠時關火，如圖。
4.冷卻後放入幹凈無水無油的玻璃瓶中。