01我們先在碗裏放入適量的面粉，然後倒入適量的溫水，揉成面團，醒發20分鐘。
然後我們把醒發好的面團拉成糊狀，用搟面杖搟成大片。
然後我們在上面刷壹層食用油，撒點鹽和蔥花，喜歡肉就放點肉餡。
然後用刀切幾下，如圖，然後卷起來，卷成餅。
然後我們在鍋裏刷壹層油，放入餅，開小火，煎到兩面金黃，關火。
最後，美味的武大郎燒餅就做好了！