炒白豆腐的做法，如何做好，炒白豆腐的家常

佐料

白豆腐

2元

佐料

花生油

適量的

青蔥

適量的

淡醬油

適量的

步驟

1.將兩片白豆腐切成片，如圖。

2.準備好小蔥，洗凈切段。

3.將鍋預熱，加入油。油溫了，轉中火，把白豆腐放下來煎。

4.然後把豆腐中間掰開，兩面反復煎。

5.倒入醬油，放入洋蔥，不斷換鍋讓洋蔥熟。

6.最後，洋蔥就可以煮熟了。

技巧

壹直用小火炒豆腐，不然容易糊。翻豆腐要小心，不然容易爛。