水煮雞胸肉

雞胸肉1塊

胡椒適量

6片生姜

減脂無腥味的水煮雞胸肉？

將冰鮮雞胸肉浸泡在水中解凍。

解凍後換水泡15分鐘。

倒掉水分，用姜片腌制15分鐘。腌制後取出用清水洗凈。

將雞胸肉放入冷水中，放入姜片，小火煨3分鐘，然後翻面3分鐘，燒開，撒上胡椒粉，小火煨8分鐘。

嫩香的雞胸肉出鍋了！壹點雞肉味都沒有！對自己好壹點，可以滴幾滴醬油或者自己的大蒜辣椒醬(辣椒、大蒜、鹽)