1.準備食材，辣椒去籽切絲，西紅柿切片，洋蔥和大蒜切片。
2.解凍後，先撕大塊面粉再切成條，擠出水分。
3.在熱油中煸炒洋蔥和大蒜
4.加入番茄和辣椒，翻炒出辣椒的辣味。
5.加入不到半勺幹姜面，翻炒不到半勺辣椒面。
6.倒入面條，攪拌均勻。等幹了，可以加壹點水。
7.倒入壹勺醬油和壹勺蒜辣醬，加鹽炒至幹。