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奶油蘑菇湯的做法是什麽?

材料:蘑菇6個,牛奶500毫升,洋蔥50克,黃油20克,1.5克糖,2克鹽,15克面粉。

輔料:適量的油和鹽。

1.香菇洗凈切片備用。

2.洋蔥也切碎備用。

3.把切好的蘑菇和洋蔥扔進粉碎機,然後加入15g面粉。

4、倒入全脂牛奶500 ml,蓋上蓋子充分攪拌成類似奶昔的混合液體。

5.攪拌1-2分鐘,這個混合液就好了。

6.在鍋裏煮,把黃油扔進去,邊煮邊用勺子攪拌,避免糊鍋,因為裏面有壹點面粉。然後在快開的時候加鹽和糖調味。燒開冒泡就可以關火了。

7.最後撒壹點香料葉,放兩個預留的蘑菇。