步進步進
1
桂林米粉先用開水加鹽和油焯壹下，撈出備用。
2
炒粉不需要煮太久，煮開後即可撈出；湯粉煮久壹點，根據自己喜歡的口味，直接盛到碗裏備用。
三
熱油先炒香，蔥白。
四
加入肉丸翻炒幾下。
五
加水燒開，用鹽、草菇醬油、雞精調湯味。
六
最後加入生菜焯壹下。
七
把煮好的湯直接加到裝粉的碗裏，撒上蔥花，OK！