準備材料:腔骨500克、山藥300克、甜玉米1根、料酒半勺、胡椒粉1克、鹽2克、大蔥1節、香菜20克、姜1小塊
壹、骨頭用清水泡洗3小時,如下圖所示:
二、鍋內燒開水,煮3分鐘,如下圖所示:
三、之後把骨頭放進炒菜機,如下圖所示:
四、加足水,如下圖所示:
五、放入大蔥和姜片,選擇肉類湯羹模式,如下圖所示:
六、山藥、玉米切成段放入,如下圖所示:
七、湯熬好後再放鹽和胡椒粉調味,如下圖所示:
八、最後盛出即可,如下圖所示: