材料
核桃仁100克,瓜子仁50克,杏仁50克,芝麻50克,欖仁50克,糖桔餅100克,糖冬瓜100克,糖板油50克,蒸熟面粉50克,砂糖250克。
做法
杏仁與芝麻炒香;欖仁用沸水燙去衣,經溫油炸香,分別碾碎。核桃肉、糖桔餅與糖冬瓜切成小丁,板油刮成細茸,各料拌上壓碎的砂糖、熟面粉,加入少許水拌和即成。