墨魚幹熬湯前要泡多久？

幹墨魚燉壹個小時左右。墨魚幹需要用溫水泡，大概需要1個小時。待墨魚幹變軟後，取出煮熟。墨魚可以和雞肉壹起燉，或者直接油炸，或者燉排骨，或者墨魚幹烤肉等。吃法很多，但不要壹下子吃太多。墨魚幹要完整，摸起來不要太硬。

烏賊是溫帶、亞熱帶和熱帶海洋中的軟體動物。遇到敵人，它會噴墨逃跑，利用渾濁的汙水離開。它的皮膚裏有色素囊泡，會隨著情緒的變化而改變顏色和大小。晚春交配，將受精卵產在木屑上或海裏孵化成小烏賊。分布在中國，韓國，日本，新加坡，中國，臺灣省和中國。