1,準備紅薯,洗幹凈。
2.將紅薯切成1至2mm厚的均勻切片。(盡量切均勻,這樣可以壹起煮。)
3.紅薯切片用清水浸泡20分鐘左右,中間換幾次水,去掉紅薯中的澱粉。
4.用廚房紙擦幹水,鋪在空氣炸鍋的高架子上。
5.刷上壹層融化的黃油。
6.表面撒壹點糖。
7.將空氣油炸鍋設置為165度30分鐘,開始預熱。
8.當溫度達到時,電熱管會變黑,停止加熱。
9.這時候打開蓋子,把高腳架放進去。
10,蓋好烤。
11,烤至紅薯片變黃變脆。