第二步:將面團搟成稍大的面團。
第三步:在面團中間放入適量餡料。
第四步:用包包子的方法將面片和餡料融合在壹起，註意收口時餡料不能露出來(收口時多余的面片可以撕下來放在下壹個面片上)。
第五步:洗下閉合的位置，將包子壓成圓餅。
第六步:鍋中放油至六七成熱，將餡餅煎至兩面金黃熟透。
第七步:取出準備好的餡餅，換刀。兩邊都很均勻很薄，可以直接吃。