主要成分;木瓜500克,辣椒2個(紅、尖、幹)。
配件;鹽5g,黑醋15g,白糖10g。
黑醋木瓜條的做法:
1,準備材料。
2、木瓜洗凈去皮,瓜子洗凈,切成條狀。
3.將木瓜條倒入壹個大盆中,倒入鹽。
4.戴上壹次性手套,把木瓜抓勻,然後用清水洗凈,瀝幹水分。
5.倒入剁碎的胡椒和糖。
6、然後倒入黑醋,攪拌均勻,腌制5分鐘左右即可食用。
7.黑醋木瓜條成品圖。