猴頭菇養胃，燉排骨湯也好吃。
材料？
猴頭菇
豬排300克
壹片玉米
胡蘿蔔
花椒
適量姜片
蒜瓣
料酒適量
適量的鹽
枸杞適量
猴頭菇燉排骨怎麽燉？
將幹猴頭菇浸泡三四個小時，反復清洗至無黃水。
將排骨煮熟，加入料酒，撇去血沫，加入猴頭菇、姜片、蒜瓣、胡椒粉，轉中火40分鐘。
加入玉米、胡蘿蔔、鹽、枸杞，小火燉壹小時。