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怎樣才能做出好吃的酸梅湯?

特色酸梅湯

材料

烏梅:50克

紅棗:50克

山楂:80g

甘草:10克

桂花:30克

丁香:5g

陳皮:10g

冰糖:100克

工作方法

方法:將上述配料放在壹起煮沸,最後放入桂花。尚佩

材料的用量需要8斤水,然後煮到6斤即可。最好是煮兩遍,然後

將兩次煎煮合並成壹次。

註意事項:

1.最後出鍋時壹定要用砂布過濾,否則會影響口感;

2.冰糖不要煮,關火後放。我每次過濾的時候都會放;