主要成分；30克對蝦
配件；姜末7克，青椒10克，紅辣椒10克，胡椒粉和鹽各5克，料酒5毫升，玉米澱粉30克。
1，準備食材。
2、大蝦30克，姜蒜5克，青紅椒20克。
3.倒入大蝦，料酒5g拌勻，玉米澱粉30g拌勻。
4、食用油500ML，油溫至七成熱，放入大蝦，煎至兩面金黃。
5、倒入食用油，倒入姜蒜末、青紅椒末，炒香，放入大蝦，翻炒均勻，倒入55g鹽和胡椒粉，翻炒出鍋。
6、椒鹽蝦成品圖