甜椒
1000克
佐料
豬肉
300克
水鬥府
500克
香蕈
5克
鹽
適量的
淡醬油
五香粉
雞精
水
步驟
1.將柿子椒洗凈，在蒂部挖壹個小洞，挖出裏面的籽。
2.將豬肉和蘑菇剁成粉末，將豆腐壓碎，加入適量鹽、雞精和五香粉拌勻。
3.用甜椒填滿混合餡。
4.鍋裏放水，上面放個蒸隔板。
5.將泡好的甜椒放在蒸隔板上，蒸約15分鐘。
蒸熟並裝盤