材料:雞胸肉壹塊,彩椒和洋蔥各壹塊。
練習:
1.雞胸肉洗凈切塊,放入蔥、姜、蒜,加入壹勺生抽、壹勺老抽、壹勺料酒、壹勺奧爾良粉、半勺糖,拌勻,腌制半小時。
2.彩椒和洋蔥洗凈切塊,用竹簽將彩椒、洋蔥和雞胸肉串起來。
3.將烤串放入200度的空氣鍋15分鐘,中途取出,翻面刷上腌制好的雞汁繼續烤制。
4、時間撒上辣椒粉孜然粒。