材料:2小碗米飯，1/4個洋蔥，1個香瓜，4個蘑菇，1個胡蘿蔔，1小碗豆芽，2個菠菜，1個雞蛋。
輔料:1茶匙鹽，2茶匙香油，1茶匙韓式辣醬。
步驟:
1，準備食材。洋蔥、胡蘿蔔、哈密瓜和蘑菇切絲，菠菜切段，豆芽去根。
2.將水燒熱，加入壹勺鹽，依次將豆芽、哈密瓜、胡蘿蔔、香菇、菠菜煮熟，洋蔥炒熟備用。
3、準備壹個石鍋，鍋裏刷壹點香油，小火後放入米飯。
4.然後把所有的菜鋪在米飯上。
5.啟動另壹個煎鍋。打入壹個雞蛋，放在鋪好的盤子裏，最後來壹勺韓式辣醬。