熟蝦的存放方法:1。速凍2。用保鮮膜密封，放入保鮮(2攝氏度以下)，48小時內食用。3.將煮熟的蝦去殼，將蝦冷凍，可以保存很長時間。
其他保存方法:將熟蝦放入鹽水中煮熟，冷卻，放入普通塑料袋中冷藏，最長可保存30天。
吃法:冷水煮沸，加入適量鹽、姜、白蔥，再加入鮮蝦，2分鐘後即可食用。食物名稱是水煮蝦。熟蝦經上述方法保存後，也可用此方法加工食用。