1.西米放在煮開的水裏煮到剩小白心就熄火，加蓋燜。
2.黑米提前洗幹凈後浸泡，由於我太遲才想起來用黑米水做小丸子，所以做出來的丸子顏色不深。
3.糯米粉加黑米水搓成小丸子。
4.水煮開後，放進小丸子，煮至浮起。
5.西米燜到沒有白心就撈起來。
6.再用涼開水沖洗壹下。
7.鍋裏放水，再加兩勺糖桂花。
8.倒進西米和小丸子，盛起即可。