玉米面條
100g
佐料
(母雞的)蛋
二
清潔水
800毫升
香蔥
5克
麻油
5毫升
鹽
4克
步驟
1.鍋中加入清水，用冷水將面條放入鍋中。
2.把面條煮到半熟。
3.把生雞蛋打好，用小火煮。雞蛋沒形成的時候不要翻。
4.面條和雞蛋煮熟後加鹽和香油。
5.在碗裏撒上韭菜。
技巧
將玉米粉放入裝有冷水的鍋中。水開後，轉小火，徹底煮熟。
雞蛋打好後不要翻動。妳可以在它們成形後把它們翻轉過來。