2、做法如下:
配料:雞翅、可樂、油、鹽、蒜、姜、醬油、料酒。
(1)把雞翅的內側切開，讓雞翅更入味。
(2)將雞翅焯水2分鐘(鍋中放入適量水燒開，放入雞翅，倒入適量2茶匙料酒去腥)。
(3)大蒜、生姜切片備用。
(4)鍋中放入適量油燒熱，放入蒜和姜片炒香。然後加入煮熟的雞翅和八角翻炒2分鐘。
(5)放入2茶匙醬油，然後倒入壹罐可樂，這樣就不會有雞翅了。
(6)加入少許鹽，蓋上鍋蓋燉至雞翅熟。
(7)當鍋裏的湯變濃時，就可以出鍋了。