如何在家裏的烤箱裏測試羊排

羊排1公斤

半個洋蔥

壹點醬油

壹點鹽

壹點蒜末

壹點辣椒面

孜然壹點

如何用家用烤箱烤羊排？

1，羊排改刀，但不應該切掉。提前用少許鹽和醬油腌制過夜。

2.洋蔥切丁，蒜瓣切碎，鋪壹層錫紙。

3.取出羊放在蔥末上，再撒壹點蔥末和蒜末。如果能吃辣，可以加壹點辣椒粉。

4.蓋上錫紙，放入烤箱175度烤30分鐘。

5.取出羊排，打開錫紙，撒上孜然。

6.烤箱200度烤半小時。

技巧

根據自己烤箱的實際功率調整烤箱溫度和烘烤時間。