材料:荔浦芋頭1,紅豆200g,黑米150g,冰糖適量,桂花幹適量。
練習:
1,芋頭洗凈去皮切成小塊,紅豆洗凈放入水中浸泡60分鐘,黑米洗凈浸泡20分鐘。
2.將泡好的紅豆放入鍋中,加入足量的水煮壹會兒,然後將黑米壹起放入鍋中。
3.煮到紅豆開裂,然後把處理好的芋頭放入鍋中。大火燒開後,轉中小火,煮至紅豆酥爛,加入適量冰糖。
4、出鍋後加入壹些桂花幹。