醬油首選日本生魚片醬油,超市有賣。壹瓶40元到50元。
其次是國產品牌的海鮮醬油,鮮香醬油,生曬頭醬油,有的醬油很鹹,妳得買淡香醬油。
也可以用家裏的普通醬油,加壹些涼水,淡化鹽味,加壹點糖和雞精,也可以用。
總之,生吃刺和醬油很重要,壹定要重視。
檸檬汁可以殺菌除臭,最重要的是淡淡的檸檬香味可以解除生食的無聊。