如何讓芋頭丸子更Q更有嚼勁？

將南瓜、紫薯切塊，大火蒸熟，出鍋搗成泥狀，加入木薯粉、糖、面粉，揉成面團，至芋頭大小熟，取出放入冷水中，口感更Q，更有嚼勁。該方法如下:

準備材料:冬瓜、紫薯、澱粉、糖。

首先，把南瓜和紫薯切成塊。

二、大火蒸熟，出鍋搗碎，加入木薯粉、糖、面粉，揉成芋頭大小的面團。

第三，骰子。

第四，倒入南瓜丁和紫薯丁，煮熟。

5.煮熟後，取出。

第六，加入自己喜歡的湯吃。