材料:
簡單原料，鴨血50g，豆腐100g，香菜，湯，醋，鹽，澱粉，胡椒粉等。
練習:
1，原水沖洗即可，無需挑洗，真的很方便；
2、豆腐切絲，真的很難切，很難切，我真的很佩服廚師們切的豆腐絲細如發絲；
3、鴨血切絲，這個還是略好壹些；
4.將豆腐絲、鴨血放入煮好的湯中燉；
5.用醋、鹽和胡椒粉調味，用澱粉勾芡，最後撒上香葉。好的。