藕粉
紅糖
桂花初加工:去皮芋頭。
切割器座
在開水鍋中加入少許食用堿粉
加入切好的芋頭
煮到粉爛，撈出攤在平板上。
自然冷卻
(註意不要淋水)芋頭完全冷卻後，
它變成深紅色了！烹飪:鍋裏放壹碗水，放入小芋頭燒開。
加入紅糖(甜度可根據個人口味掌握)，用藕粉勾芡，最後加入半勺桂花。香甜可口的桂花糖芋頭已經做好了~快去嘗嘗吧！