材料:紫薯泥150g,糯米粉120g,糖30g,椰絲少許,奶粉少許。
步驟:
1,紫薯去皮蒸熟,趁熱加糖。
2.加入兩勺奶粉,攪拌均勻。
3.在紫薯泥中加入糯米粉。
4.揉成紫薯面團。
5.長成長條。
6.捏壹小塊面團。
7、搓成壹圈,依次這個重量我搓了20個球。
8、裹上椰絲。
9.依次完成。
10,鍋裏熱油,中大火油燒開,然後轉小火,放入肉丸炒。
11,煎至金黃,筷子已經內軟。