主料
小白蝦
半斤
輔料
姜
壹塊
鹽
適量
面粉
水
十三香
油
步驟
1.小白蝦洗凈
2.面粉用適量水攪拌成糊狀
3.把小白蝦和姜片,鹽,十三香倒入,讓小白蝦均勻地裹滿面粉糊
4.鍋中倒油,八成熱將蝦倒入,用筷子劃散,呈金黃色時盛出即可
5.又香又酥的小白蝦就做好了