4千卡。
蛋白質產生的熱量是1克蛋白質在人體內氧化產生4千卡熱量，也就是4大卡，和1克糖產生的熱量是壹樣的，要遠遠低於脂肪產生的熱量，1克脂肪產生的熱量是9大卡。
蛋白質和糖、脂肪，屬於人體的三大類營養物質。
蛋白質和糖、脂肪壹樣，也可以給人體提供熱量。
更多能量換算：
1g蛋白質可以提供4000卡的能量，和1g葡萄糖供能相同，1g脂肪可以提供9000卡的能量，1g葡萄糖提供4000卡的能量，1g蛋白質提供4000卡的能量。