佐料
豬肉
150g
豆奶奶油幹卷
木耳
80克
油
適量的
鹽
大豆
澱粉
步驟
1.豬肉洗凈切片。
2.泡發木耳，撕成小花。
3.將腐竹浸泡後切成小塊
4.生姜和大蒜去皮，洗凈，切碎。
5.燒熱油鍋，爆香姜蒜。
6.將豬肉翻炒2分鐘。
7.將木耳翻炒2分鐘。
8.將腐竹翻炒2分鐘。
9.加鹽
10.倒入調好澱粉和醬油的調料翻炒均勻。
技巧