紅糖和紅糖有什麽區別？

顏色:紅糖和紅糖最明顯的區別就是顏色。壹種顏色是紅色，另壹種是黑色。兩種顏色深淺不壹的原因是熬制糖漿的時間不同，熬制紅糖的時間較長，所以顏色較深。

精制:紅糖和紅糖最初的精制方法是壹樣的，只是紅糖的精制脫色程度較低。如果細化程度更高，顏色會更淺。所以紅糖的制作工藝比紅糖更復雜，熬制時間更長，溫度更足。

營養:由於甘蔗中紅糖含有較多的營養成分，更容易吸收消化，也可以不用體力很快利用。紅糖雖然也是紅糖的壹種，但是藥用價值更高，能更好的健脾暖胃，止血止痛，活血驅寒。