適量的胡椒粉和豬肉
適量的姜和蒜
醬油適量，生抽適量。
適量的糖和鹽
烹飪步驟
步驟1
在鍋裏翻炒肉，直到肉變色出鍋。
第二步
炒姜蒜
第三步
將辣椒放入鍋中用大火翻炒，加入壹些糖。
第四步
倒入肉絲(肉片)，加入生抽、老抽、鹽，快速翻炒，出鍋。(不要蓋鍋燉什麽的，不然就沒味道了。)
第五步
我選的是辣的辣椒，當然肉辣椒也可以。