牛軋糖可以用植物油嗎？牛軋糖可以用植物油嗎？

1.如果做牛軋糖的時候沒有黃油，可以用植物油代替黃油，但是這樣做可能會導致牛軋糖的口感、味道、顏色變差。

2.用植物油制作牛軋糖的方法很簡單。我們只需要將植物油倒入鍋中搖勻，然後將棉花糖掰成小塊，用小火加熱即可。棉花糖融化成奶油狀後，我們會把黑芝麻和花生倒入其中。

3.然後將棉花糖、花生、黑芝麻攪拌均勻，然後取出倒入方形托盤中冷卻。牛軋糖變硬後，用刀切成小塊，這樣壹個植物油版的牛軋糖就做好了。