喝啤酒可以吃香椿豆腐嗎？

當然了。家政女王曾經推薦過(只用香椿芽，還加了幹海苔，可以忽略)。有的餐廳也有，我自己也吃過(用香椿)。理由如下:香椿具有清熱解毒、健脾理氣、提高免疫力的作用，但香椿屬於生發食品，過敏體質和腫瘤患者不能食用。豆腐(尤其是南方豆腐，味道更好)可以降低發芽力，讓同事更有營養。做法:1，把嫩豆腐切成0.5厘米的塊，撒壹點鹽，香椿切成塊，加壹點鹽調味(如果加了海苔幹，就切成塊)，豆腐加酸。