過橋米線是蒙自的還是建水的？聽雲南親戚說過橋米線其實來自建水，不是蒙自。發生了什麽事?

據說過橋米線起源於蒙自，只是壹個傳說和故事，沒有確切的史料記載可供考證。但建水縣誌中有詳細的年份和傳教地點的記載，而蒙自傳說漏洞百出，近代才興起。但我覺得它起源於哪裏並不那麽重要。建水和蒙自同屬於紅河哈尼族彜族自治州，但是1多小時的路程，風土人情，方言基本相同。就算蒙自不是發源地，也對米粉過橋起到了很大的推動作用。就像乒乓球不是中國發明的，中國可以把它打成細球，當作國球。不管蒙自是否建水，都是紅河州的。