輔料:糖適量,稻葉適量,植物油少量。
練習:
1.先把老梗從清菜裏撈出來,洗幹凈雜物,用料理機碾碎!
2.將搗碎的白菜、糯米粉、白糖壹起攪拌,揉成面團!
3.將粽子的葉子清洗幹凈,晾幹,剪去多余的葉子,抹上壹些植物油,然後將清菜的面團揉成小面團,用粽子的葉子包裹起來!
4.將白菜放入蒸鍋蒸20分鐘!
5、這就搞定了,很簡單。