自制涼拌黃瓜的食譜自制涼拌黃瓜加什麽調料？

黃瓜沙拉的調料配方:色拉油、鹽糖、蠔油、香醋、老幹媽。具體做法如下:

1.用小刷子把黃瓜洗幹凈，用手抓壹把鹽，再刷壹遍黃瓜，用冷開水沖洗幹凈，用刀背把黃瓜削平成4塊；

2.將開裂的黃瓜切成小塊；

3.將色拉油、鹽糖、蠔油、香醋、老幹媽倒入碗中，混合成調料；

4.將黃瓜放入大碗中，倒入醬汁；

5.用勺子將黃瓜和調料混合；蓋上保鮮膜，冷藏壹小時；

6、香脆可口的涼拌黃瓜做好了，適合夏天吃。