壹.材料
普通面粉:4湯匙，泡打粉(發酵粉):1/2茶，鹽:1/2茶匙，土豆包子:150g，雞蛋:1，植物油:200g。
第二，實踐
1.取壹個中號碗，加入面粉、泡打粉、鹽拌勻。
2.加入土豆包子和雞蛋，調勻。
3.在壹個深而重的煎鍋裏，將油預熱到180攝氏度。
4.用勺子舀起拌好的土豆包子混合物，小心的放入熱油中，煎至土豆球呈金黃色，大約5分鐘。
5.用幹凈的紙巾將油吸幹。